Mel ecològica de til·ler -500g- Ballot-Flurin Ampliar

Mel ecològica de til·ler -500g- Ballot-Flurin

Mel ecològica de til·ler -500g

Perfumada i floral. Nit apaivagada. Digestió

Ballot-Flurin


Euroleaf   Agriculture biologique

Més detalls

19,40 €

BF-73

Marca:
Ballot-Flurin

Disponibilitat: immediata

Mel ecològica de til·ler “Grand Cru” -500g- Ballot-Flurin    Calmant, ajuda a disminuir l'estrès de la jornada. Recomanada per prendre a la nit en una infusió tèbia per ajudar a tenir un bon son

 

Propietats

Mel ecològica perfumada, amb sabor floral i lleugerament mentolat, elaborada a partir del nèctar de les flors salvatges de « Tilia cordata » (til·lers de flor petita). Collida al Pirineu pels volts del juliol a 1000m d’altitud.


L’opinió del tastador

Mel molt perfumada amb un sabor floral intens, lleugera i amb una nota mentolada. Textura cremosa i lleugerament granulosa; color ambre clar que evoluciona cap al groc pàl·lid en el moment de la cristal·lització.


Reconèixer una mel natural

La mel sempre és líquida en el moment de la recol·lecció. Al cap d'un cert temps cristal·litza naturalment, si no se l'escalfa. Poden aparèixer-hi algunes traces de color blanc i aparença marmòria (sobretot a l’hivern), un signe que indica que la mel és veritablement pura i rústica. Han d’acceptar-se aquestes particularitats com a garantia d’autenticitat.


Característiques

Calmant, ajuda a minvar l’estrès de la jornada.

Recomanada per als nens petits, a causa de les virtuts calmants.

També és eficaç per a les digestions difícils i lentes.

Es recomana prendre-se-la per la nit en una tisana tèbia, per obtenir un son reparador i per contrarestar l’insomni.

Mel dinamitzada: llargues maceracions i mescles manuals que reforcen subtilment les propietats originals.

Pot de 500g.


Garanties

Mel rara i solidària

- Produïda i recol·lectada com abans, en petites quantitats.
- Comerç solidari i local amb els petits apicultors independents.
- Àrea de collita francesa i euroregional.


Sana i bona per les abelles

- Mètode suau de recol·lecció, no estressant per les abelles.
- Collita sense revulsiu químic.
- Abelles no tractades amb antibiòtics, curades amb plantes i per mitjà d’homeopatia.


Collita i maduració

- Respecte pels ritmes còsmics fonamentals de la natura.
- Desoperculació manual amb ganivet.
- No pasteuritzada, ni escalfada a més de 35 ºC 8temperatura normal del rusc).
- Envasada a mà en la pròpia meleria.
- Mel dinamitzada: llarga maceració i mescla manuals que reforcen subtilment les propietats originals.

Foto no contractual. L’origen geogràfic mencionat en les pots de mel pot variar depenent de les estacions, el clima, les floracions...

Certificats

Agriculture biologique certificat per Qualité-France SAS

Garanteix que el 95% dels ingredients del producte es deriven de l'agricultura ecològica.


Els preparats de salut i complements alimentaris de Ballot-Flurin combinen el logotip AB amb el bio d'Euroleaf, que reemplaça el primer i que és vigent des de l'1 de juliol de 2010.

Euroleaf · Logotip europeu per a l’agricultura ecològica

Certificat per Qualité-France SAS - FR BIO-10 Union Européenne

Més informació:
http://ec.europa.eu/agriculture/organic/organic-farming_es
http://www.qualite-france.com/
http://www.agencebio.org/

Origen del producte

Ballot-Flurin Apiculteurs - Departament dels Alts Pirineus, FRANÇA