Mel ecològica de lavanda -500g- Ballot-Flurin Ampliar

Mel ecològica de lavanda -500g- Ballot-Flurin

Mel ecològica de lavanda -500g

De cristalització fina emb propietats milenàries. Vies respiratòries

Ballot-Flurin


Agriculture biologique     Euroleaf 

Més detalls

17,64 €

BF-67

Marca:
Ballot-Flurin

Disponibilitat: Aquest producte ja no està en estoc


Avisa'm quan estigui disponible

Afegir a la cistella

Mel ecològica de lavanda “Grand Cru”-500g- Ballot-Flurin    Recol·lectada en el mes de juliol, a base de flors de lavanda silvestre que poseeix propietats milenàries tonificants i antisàptiques. Mel aromàtica i delicada que presenta una cristalització fina

 

Propietats

Aquesta mel ecològica Grand Cru es recol·lecta en el mes de juliol i està elaborada amb les flors de lavanda silvestre que posseeix propietats mil·lenàries, tòniques i antisèptiques.


L’opinió del tastador

Amb un perfum intens, la mel de lavanda es fresca en boca i sensiblement àcida. És una mel que es caracteritza per un equilibri ideal sucre/àcid.

Té una bonica textura cremosa, de color molt clar.

La textura i el perfum aromatitzat de la mel de lavanda la fan molt apropiada per als pastissos i les infusions.

Reconèixer una mel natural

La mel sempre és líquida en el moment de la recol·lecció. Al cap d'un cert temps cristal·litza naturalment, si no se l'escalfa. Poden aparèixer-hi algunes traces de color blanc i aparença marmòria (sobretot a l’hivern), un signe que indica que la mel és veritablement pura i rústica. Han d’acceptar-se aquestes particularitats com a garantia d’autenticitat.


Característiques

La mel de lavanda beneficia les vies respiratòries i el cor feble.

La mel de lavanda està particularment recomanada en cas de tos seca reincident, asma, catarro, grip o laringitis.

Pot de 500g

Garanties

Mel rara i solidària

- Produïda i recol·lectada com abans, en petites quantitats.
- Comerç solidari i local amb els petits apicultors independents.
- Àrea de collita francesa i euroregional.


Sana i bona per les abelles

- Mètode suau de recol·lecció, no estressant per les abelles.
- Collita sense revulsiu químic.
- Abelles no tractades amb antibiòtics, curades amb plantes i per mitjà d’homeopatia.


Collita i maduració

- Respecte pels ritmes còsmics fonamentals de la natura.
- Desoperculació manual amb ganivet.
- No pasteuritzada, ni escalfada a més de 35 ºC 8temperatura normal del rusc).
- Envasada a mà en la pròpia meleria.
- Mel dinamitzada: llarga maceració i mescla manuals que reforcen subtilment les propietats originals.

Foto no contractual. L’origen geogràfic mencionat en les pots de mel pot variar depenent de les estacions, el clima, les floracions...

Certificats

Agriculture biologique certificat per Qualité-France SAS

Garanteix que el 95% dels ingredients del producte es deriven de l'agricultura ecològica.


Els preparats de salut i complements alimentaris de Ballot-Flurin combinen el logotip AB amb el bio d'Euroleaf, que reemplaça el primer i que és vigent des de l'1 de juliol de 2010.

Euroleaf · Logotip europeu per a l’agricultura ecològica

Certificat per Qualité-France SAS - FR BIO-10 Union Européenne

Més informació:
http://ec.europa.eu/agriculture/organic/organic-farming_es
http://www.qualite-france.com/
http://www.agencebio.org/

Origen del producte

Ballot-Flurin Apiculteurs - Departament dels Alts Pirineus, FRANÇA