Aminoàcids

Hi ha 1 producte
Aminoàcids

Aminoàcids

Els aminoàcids són el component bàsic de les proteïnes. Per a l’obtenció dels aminoàcids, les proteïnes del sèrum es descomponen amb l’ajuda dels enzims (proteasa) i, mitjançant la hidròlisi, l’organisme els assimila amb més facilitat. Per tal que les proteïnes puguin ser utilitzades de manera correcta, es fa necessari que els vuit aminoàcids essencials estiguin presents en les proporcions adequades. La mancança d’un únic aminoàcid afebleix l’efecte dels...
Més